Soydan: 'Islanan fındıkta çürüme riski çok artıyor'

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, bu yıl fındık sezonunda fazla yağış alındığını, üreticilerin özellikle fındığını çürütmemesi adına sürekli olarak havalandırmanın önemli olduğunu söyledi.

Ekonomi - 3 yıl önce

Özellikle yüksek kesimlerdeki mahallelerde yaşayan vatandaşlar, havaların yağışlı olması nedeniyle, topladıklarını kırsal mahallelerden şehir merkezine taşıdı. Bazı üreticiler, kent merkezindeki evlerinin önlerine mahsullerini sererek kurutmaya çalışırken, şehir merkezinde evleri bulunmayan üreticiler de büyük arsaların yolunu tuttu. Üreticiler, kamyonetler yardımıyla getirdikleri fındıklarını burada kurutmaya çalışıyor, geceleri ise başında nöbet tutuyor.

“Üreticiler yüksek kesimlerden sahil bölgesine geliyor”

TZOB Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, bu yıl fındık hasat sezonunun oldukça yağışlı geçtiğini söyledi. Fındığın ıslanmaması için üreticilerin çaba sarf ettiğine değinen Soydan, “Bu sene fındık hasadında gerçekten istisnai bir yıl oldu. Özellikle son yıllara baktığımızda ağustos ayında çok önemli ölçüde bir yağış aldık. Üreticilerimiz fındık toplamaya başladı ve beraberinde yağışlar ile karşılaştı. Bu süreçte üreticinin fındığı istemese de yağmur altına kalmış oldu. Burada zaman zaman bu anlamda zor durumda kalanlar oldu. Bazı üreticiler ise çok ciddi bir mücadele sarf ederek, fındığını ıslatmamaya çalıştı. Şuanda fındıkta da son zamanlara geldik. Özellikle yüksek kesimlerde artık fındık harmanlarda ve kurutma ile ilgili problemler var. Üreticilerimiz yağmur karşısında yüksek rakımlı bölgelerden sahil bölgesine indirmeye başladı” dedi.

“Islanan fındıkların çürüme riski oluyor”

“Bu süreçte üreticilerimizin çok dikkatli olması gerekiyor” diyen Soydan, “Biz de bu konuda ziyaretler gerçekleştirdik. Hem harmanda hem de bahçede ıslatılan fındıkların çürüme ile ilgili riski oluyor. O açıdan üreticilerimiz özellikle harmana getirdikleri tane fındıklarının üzerini havalandırması gerekiyor. Havalar yağışlı ancak güneş kısa bir süreliğine de açsa muhakkak fındığın üzerini açarak, havalanmasını sağlayalım. Çünkü fındıkta çürük ve bozulmalar çok önemli. Bu şekilde işlemler yapılmazsa aflatoksin başlangıcı olabilir. Gerçi bu sene fındığımız çok kaliteli ama bu kaliteli fındığı en azından harmanda ve bahçede zarar vermemek için elimizden geleni yapalım” şeklinde konuştu.Selim Kuşcu 

Haftanın Öne Çıkanları

Sabah saatlerinde etkili olmaya başlayan yağmur trafik yoğunluğu oluşturdu

2021-09-10 07:53 - Gündem

Gezgin belgeselci kaykayıyla Türkiye’yi gezecek

2021-09-12 11:35 - Yaşam

Ruanda kuraklık tehdidine karşı 43 milyon fidan dikecek

2021-09-14 14:01 - Dünya

Selin Ciğerci ve futbolcu Gökhan Çıra boşandı

2021-09-10 12:44 - Magazin

Afrika'daki Kovid-19 vaka ve ölümleri 'açıklanandan birkaç kat fazla' olabilir

2021-09-13 12:24 - Sağlık

Konut satışlarında yılın en yüksek rakamı görüldü

2021-09-14 14:04 - Ekonomi

Ticaret Bakanlığından İstanbul'da eş zamanlı 'hal' denetimi

2021-09-13 13:09 - Ekonomi

Meteoroloji uyardı! Bu illerde sağanak yağış bekleniyor

2021-09-10 09:19 - Gündem

Ekonomistler, temmuz ayı iş gücü verilerini değerlendirdi

2021-09-10 15:04 - Ekonomi

London Fashion Week’e Türk sponsor

2021-09-12 09:54 - Magazin

İlgili Haberler

OECD, Türkiye için büyüme tahminini yükseltti

17:44 - Ekonomi

Yerli ve milli yazılım üreticileri TEKNOFEST’te

17:18 - Ekonomi

Rus rublesinin 2024'e kadar dolar karşısında zayıflaması bekleniyor

16:46 - Ekonomi

Türkiye’nin ilk uçan arabası Cezeri’ye yoğun ilgi

16:38 - Ekonomi

Sıfır emisyonlu ZES yatırımları genişletiliyor

16:24 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Fatih Karagümrük-Antalyaspor maçı golsüz beraberlikle tamamlandı

19:24 - Spor

Savunma Sanayii Başkanı Prof. Dr. Demir: TEKNOFEST büyük bir potansiyeli harekete geçirdi

16:44 - Teknoloji

Kamboçya'da 6-11 yaşlarındaki çocuklara Kovid-19 aşısı yapılacak

16:15 - Dünya

Ressam Vincent Van Gogh'un yeni keşfedilen çizimi ilk kez Amsterdam'da sergilendi

23:00 - Dünya

Afrika'da 3 ayda 72 bin Kovid-19 bağlantılı ölüm kaydedildi

16:29 - Dünya